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农业农村部:畜牧业转型升级步伐加快

今年以来,各级畜牧部门按照高质量发展的要求,深入贯彻落实新的发展观,引导结构调整,推进产业升级,推进绿色发展,畜牧业整体运行呈现好转趋势。

主要畜产品的生产和需求关系逐步改善。从1月中旬到5月中旬,生猪价格持续下跌。今年3月,农业和农村事务部开始通过媒体持续发布预警信息,引导产能下降,督促各地加强疾病防控和市场监管,加强生产指导,帮助养猪户渡过难关。总体而言,生猪生产稳步调整,猪肉市场供销有序,生猪价格从5月中旬开始逐步回升,现已恢复到成本线。一些生产经营水平较高的猪场已经回到盈利范围。目前鸡蛋市场总体良好。1月至5月,主要产区鸡蛋平均价格为每公斤8.29元,同比上涨42.9%。肉鸡、肉牛和肉羊生产稳定,养殖效益好。

畜牧业发展的质量、效益和竞争力不断提高。各级畜牧部门要牢牢把握良种繁育、标杆管理和结构调整,加快传统畜牧业转型,着力提高效益,促进畜牧业向优质发展转变。一是高效培育良种。随着畜禽育种的不断推进,改良后的育种体系不断完善,基因组技术的应用范围不断扩大。主要牲畜品种的核心品种在源饲率和种子饲养能力方面不断提高。育种的改进提高了生产性能,生猪的日增重达到100公斤,从2012年的170天下降到目前的163天。二是高效规范管理。大力推进标准化示范创建,部署开展2018年创建活动,探索一批生产效率高、环保、产品安全、管理先进的示范站点,取消一个考核不合格的示范站点。目前,已建立4573个标准化畜禽养殖示范场。第三,结构调整需要效率。调整优化区域布局,基本完成禁渔区划定,生猪总量减少3400万头,加快生猪生产向环境容量大的地区转移,缓解南水北调资源环境压力。畜禽产品结构升级,生猪落后产能逐步淘汰,草食畜牧业稳步发展,地方畜禽资源开发利用得到加强,优质畜产品供应增加,马、驴、蜜蜂等特色畜牧业活力增强。

农家肥的回收利用取得了坚实的进展。中央政府已拨款50亿元支持200个县促进畜禽粪便的循环利用。农业和农村事务部发布了《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》 《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范(试行)》,并实施了切实可行的规章制度。农业和农村事务部与生态环境部联合发布《畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法(试行)》 《2017年度畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核实施方案》,启动2017年各省(区、市)工作评估,引入第三方评估方法。畜牧业转型升级和绿色发展步伐加快,预计到年底畜禽粪便综合利用率将超过64%。(农业和农村事务部信息办公室)



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