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食用黄瓜的十大禁忌

许多人喜欢吃黄瓜,尤其是女孩,因为黄瓜有美容和减肥的功效。黄瓜具有生津止渴、除烦消暑、利尿消肿的功效,适用于咽喉肿痛、烦渴、四肢浮肿、痢疾、便血、水火烫伤等。但是吃黄瓜时要注意禁忌。

虚弱和寒冷的人少吃黄瓜。

黄瓜冷,脾胃虚寒,慢性病体弱者应少吃,否则容易出现腹痛呕吐腹泻。

患有慢性呼吸道疾病的人少吃黄瓜。

患有慢性呼吸道疾病的人,尤其是老年人,应少吃,否则容易因肺寒而出现感冒痰和咳嗽。

黄瓜不应用碱或高温烹饪。

黄瓜最好生吃,高温会导致营养流失。

不适合丢弃果汁和做馅料。

不适合与维生素C含量高的蔬菜一起食用。

因为黄瓜含有维生素C分解酶,它可能会破坏蔬菜如西红柿、辣椒、花椰菜、芹菜、苦瓜中的维生素C,降低其营养价值。

黄瓜最好不要和花生一起吃。

黄瓜通常因其寒冷的本性而被食用,而花生富含油脂。如果它们相遇,它们会增加光滑度,缓解腹泻。对于胃肠功能障碍的患者,即使你吃同样的食物,也不要多吃。

少吃腌黄瓜。

腌黄瓜是咸的,含有亚硝胺。它们不适用于肝病、心血管疾病、胃肠疾病和高血压患者。

切黄瓜时,你不必“切掉尾巴上的头”。

黄瓜尾巴含有很多苦味剂,所以吃的时候不要扔掉所有的黄瓜,因为苦味剂对消化道炎症有独特的作用,可以刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,使人胃口大开。苦味素不仅能健胃、增强胃肠动力、帮助消化、清肝和促进胆汁流动,还能预防和治疗流感。此外,动物实验证明该物质具有明显的抗肿瘤作用。

黄瓜片不适合直接涂在脸上。

因为刚切好的黄瓜片的外观会产生一种带露水的粘性物质,这很容易导致皮肤紧绷,使皮肤更加干燥和起皱。正确的方法是敷黄瓜汁:睡前喝新鲜黄瓜汁,加入牛奶和蜂蜜,混合均匀,敷脸约20分钟,然后清洗。

生吃不干净的黄瓜是不合适的。

黄瓜在生长、采摘、运输和销售过程中容易被大肠杆菌、志贺氏菌、蛔虫卵等细菌污染,所以在生吃或冷藏前一定要用开水清洗和烫伤。

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