湘桥农业网
日期归档
热点专题 当前位置:首页 > 热点专题 > 正文

饲料桑养出优质生态猪

桑叶可以喂猪!还饲养优质桑叶生态猪。四川金玉农业有限公司实现了这一切。近年来,公司采取了产学研相结合的方式。通过种植专用饲料桑树,示范饲养了优质桑叶生态猪。该公司每亩饲料桑可销售2000-3000元。饲养桑叶生态猪至少比普通猪多100多元。

最近,笔者来到公司位于四川省德阳市泾阳区双东镇的基地,看到1000多亩土地上密集种植着低矮的饲料桑树。种植桑树是培育桑叶生态猪的第一步。

“这是我们委托国家家蚕基因组生物学重点实验室培育的高蛋白饲料桑树。”该公司总经理王林(Wang Lin)表示,“虽然桑叶和桑叶也可以饲喂综合蛋白质含量为22%~23%的猪,但桑叶的综合蛋白质含量可以达到25%左右。”

王林说,收获饲料桑树的方式很特别。它可以用镰刀或机械收割,一年收获3-4种作物,有桑叶和未木质化的嫩桑枝。“去年,我们从桑树枝叶中收集了3倍的干物质,每亩500到600公斤。预计今年将收获4次,每亩收获7800公斤干物质。饲料桑树可以收割30年。”

然而,桑树枝叶的干物质不能直接喂猪。王林说:“为了喂养安全、健康、营养、美味的桑叶生态猪,我们不仅要解决猪的抗病毒问题,还要解决猪的增重问题。它不仅需要瘦肉和更少的脂肪,还需要更多的肌肉脂肪来使猪肉变得嫩滑。”

因此,家蚕基因组生物学国家重点实验室为公司开发了一种复合微生物制剂。这种制剂相当于菌株。它与干燥的桑枝和桑叶混合,粉碎,并加入一定量的水。堆肥后,发酵成类似老枣曲子的母料。公司将母料与桑叶干粉、麸皮、玉米粉、豆粕和含铁、镁、钙等猪需要的基本原料按一定比例混合,生产符合国家饲料标准的桑叶发酵饲料。王林说:“这已经成为我们的专有技术。大猪、中猪和小猪与桑枝和桑叶干粉的比例不同。通过改善猪进食后肠胃的生理生化微环境,将过去不易被猪消化吸收的大分子分解成小分子,从而大大提高猪的生长速度。而且,猪不容易生病,在整个过程中没有抵抗力。每一批待售的产品都必须抽样,送到农业部农产品检验检测中心进行检测。到目前为止,还没有检测到兽用抗生素。”

作者了解到桑叶生态猪通常需要4个月的时间从体重50-60公斤的小猪身上育肥和屠宰,比一般猪多一个月,但每头猪的屠宰重量可以达到240公斤,比一般猪重20公斤。自去年以来,该公司已发放了45,000头桑叶生态猪,在屠宰场屠宰,并运往该公司在成都的直营店和附属店销售。猪肉的平均价格高达25元/公斤。"消费者报告说油炸桑叶生态猪肉不需要嫩肉粉,味道像炉渣一样嫩."王林说,“我们未来的目标和理想是:猪肉质量应该高,但不仅仅是供少数高端群体消费;我们想让价格更贴近人们。每公斤桑叶的生态猪肉价格只比普通猪肉高出1到2元,因此生态猪肉可以摆在成千上万户人家的餐桌上。”



湘桥农业网 版权所有© www.clanigu.com 技术支持:湘桥农业网 | 网站地图