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每天给牛做“足疗”,一切福利向牛看,中国人做奶粉有了新旗帜

世界上增长最快的奶粉品牌,世界上第一个获得全球食品安全标准顶级认证的婴儿奶粉,第一个在香港和澳门上市的国产奶粉,以及市场上唯一标明挤奶日期的奶粉.

去张家口,你会明白为什么君乐宝已经成为并将永远是“世界第一”。

每天给牛做“足疗”,看看对牛有什么好处。

对于乳制品企业来说,建设牧场是一项吃力不讨好的任务。无论你投入多少亿美元来建造它,它都是在幕后,消费者看不见。

但是朱乐宝在这样一个看不见的地方非常认真地对待它。

全景大窗户,庭院照明,四小时通风,中央净水,恒温恒湿.位于张家口坝上草原上的君乐宝旗牧场,奶牛住在五星级牛棚里,吃标准营养膳食,喝恒温和喜水,睡锯木“西蒙斯”,有的擦洗,有的铲粪,吃东西走两圈,偶尔用牛蹄刷进行“足部治疗”,刺激血液循环.

优良的繁殖环境,以换取奶牛的硬奶产量。

朱勒保旗牧场的主要奶牛品种是被称为“牛奶冠军”的纯荷斯坦牛。它性情温和,体宽体胖。每头奶牛每天产33公斤牛奶。目前,整个君乐宝旗牧场每天生产350吨鲜奶。

为了照顾好这些产奶英雄,朱乐宝把所有的福利都寄托在奶牛身上。

奶牛很脆弱,怕冷怕热。他们应该住在空调房里,晒日光浴,享受贵宾待遇。牛舍夏天用水降温,冬天用温水暖胃。"奶牛心情很好,它们的奶更香."牧场主说,奶牛作为社会动物,外部噪音、视觉和社会环境会影响它们的情绪和产奶质量。

但是奶牛无法向人类解释是什么让它们更舒服。牧场应该用科学的方法来熟悉和研究奶牛的习惯。

朱勒保的20,000亩横幅农场生活着23,000头奶牛。为了监测奶牛的身体和精神状态,牛棚有关于温度、湿度和细菌的实时数据反馈,清洁器每天消毒和犁地三次。

在挤奶厅和牛奶成分监控室,菌落总数、体细胞、蛋白质含量和牛奶的其他成分24小时实时显示在电子屏幕上。如果出现异常迹象,应检查牛棚和牛。

"从牛棚、挤奶、加工、碾磨和包装线看,整个牧场在设计上完全开放,可以随时参观。"站在君乐宝旗牧场挤奶厅前,隔着一层玻璃,可以看到奶牛正在有序地进行消毒、挤奶、喂食、刷牙和体检。离与挤奶厅相连的牛棚不远,可以清楚地看到奶牛的饲养和生活状况。

对牛来说,这是一个安静的温室。平均年龄为15岁的奶牛在五年黄金产奶期提供高质量的牛奶和不可替代的营养。

随后,体温的液态黄金通过低温密封管送到君乐宝旗厂进行快速加工、研磨和包装,保持了高品质的营养和活性,最早可以在一个月内送达消费者手中。

从现在开始,奶粉只有两种:

“2小时新鲜”和其他的。朱勒保旗牧场只需要两个小时就可以将牛奶从奶牛身上加工到工厂。

在传统的奶粉加工业中,从挤奶、临时储存在牛奶仓库、运输到加工通常需要20多个小时。对于那些使用大袋奶粉返回加工的奶粉企业来说,更难找到准确的挤奶日期。

强调挤奶时间限制的原因是必须保持奶粉的营养活性。

从鲜奶被挤出的那一刻起,它储存的时间越长,细菌就越多。细菌平均每20分钟分裂一次。

细菌繁殖需要营养。细菌越多,牛奶的营养含量越低。当然,当牛奶被制成奶粉时,会有一个严格的杀菌过程,有害细菌会被杀死。然而,坏的东西可以被杀死,但是已经被消耗的好的东西不能被杀死

以牛奶中一种被称为microRNA的生物活性成分为例,该成分已被证明对婴儿的身体发育、免疫、造血、器官形成、新陈代谢等发育功能具有重要的促进作用。

实验表明,鲜奶在2小时内的平均microRNA含量比10小时内高近3倍,比24小时内高5~6倍。

也就是说,随着运输时间的增加,鲜奶中的细菌含量呈指数级增加,而活性物质呈指数级减少。这就是君乐宝旗帜强调“2小时奶粉”的原因。

为了实现“2小时奶粉”,君乐宝旗的方法是从釜底抽薪,创造一个全球养殖加工整个产业链的一体化模式。"即使在瑞士,也不可能将奶牛养殖和牛奶生产结合起来."瑞士联邦农业署(FOAG)负责人伯纳德莱曼(Bernard Lehmann)在参观了君乐宝旗下旗帜奶粉的整个产业链后表示,君乐宝旗下旗帜工厂的设计模式远远超出了他过去的常规知识。

基于君乐宝旗牧场350吨鲜奶的日常加工,欧洲和澳大利亚的100多个牧场需要同时供应,仅收集奶源就需要36-48小时甚至更长时间。

君乐宝首创的综合养殖加工模式,鲜奶挤出后,通过全封闭低温管道,不到2小时即可直接到达生产车间。

2小时奶粉能最大限度保留生物活性物质,保持“新鲜”。基于这一省时优势,君乐宝旗奶粉是市场上唯一标有挤奶日期的国产奶粉。

“奶粉没有高端或低端”。儿童口粮只有一个标准:营养安全

junlebao,他在20世纪90年代开始从一条街到另一条街卖牛奶,骨子里是一个非常“老干部”。他工作得很好,老牛耕地时不抬头。

二十年前,魏丽华刚开始在君乐宝做酸奶。制作酸奶看起来很简单,但实际上质量要求很高:水质差会导致水和牛奶分离,所以魏丽华使用了最干净的蒸馏水。劣质牛奶会导致异常发酵。他只收到最纯的好牛奶。经过两年多的努力,他的销售额超过了一千万。

十年前,三鹿倒闭,河北的乳制品品牌被打碎。当时,只有酸奶业务和产品检验都合格的君乐宝选择不搬出废墟。几年后,君乐宝重新获得酸奶的前三名。

四年前,当奶粉代表最受欢迎的品牌在海外购买,当外国品牌的日子最好的时候,魏丽华决定生产奶粉,他所有的朋友都阻止了他:你不是在寻求补偿吗?魏丽华说,如果你想赚钱,就做酸奶,我想赚一份尊严。三年后,2017年,君乐宝奶粉的年销售额超过25亿英镑,每天有150万中国婴儿饮用。

因为李二的认可,军乐宝经常显得愚蠢,不会耍花招,也不会开高射炮。

junlebao不喜欢说高端和低端的概念。

“奶粉是儿童的食物。关键是安全和营养。如果你想比较,就把质量和标准与外国大公司进行比较。”

几年前,朱乐宝谈到了与一家著名的爱尔兰乳制品公司的负责人的合作。

晚餐时,对方拿出“欧盟BRC全球食品安全标准”的A级证书,显得很自豪。

当朱乐宝说他已经获得了甲级认证时,在欧洲相当有名的乳制品巨头惊呼“不可能”。这种认证意味着认证官员将乘飞机跳伞进入企业进行突然袭击,一旦失败就摘下帽子。

朱乐宝仍然有许多“不可能”的事情发生。

就奶粉的成分和质量而言,君乐宝要求超越欧洲,赶上美国。君乐宝婴儿配方奶粉采用君乐宝打造的世界级现代牧场奶源。原始牛奶菌落总数为20,000个,远远优于欧盟和美国的标准。体细胞的数量是20万,比欧盟和美国的标准要好。蛋白质含量为3.2%,高于欧盟和日本标准.

2016年,经过严格的考试,朱乐宝成为了fi

经鉴定,君乐宝旗奶粉厂符合GMP标准设计,具有足够的环境质量生产药品。

所有这些幕后的努力不能转移到舞台的前面向消费者展示。

由于害怕每个人都缺乏自信,朱乐宝使用了另一种愚蠢的方法。在君乐宝旗婴儿奶粉整个产业链的专家见证会上,君乐宝乳业集团副总裁兼奶粉事业部总经理刘森淼公开宣布,中国每个适龄婴儿都可以免费获得一罐君乐宝旗奶粉,“让妈妈们把它拿回来,与进口奶粉进行比较。”

对于这个免费的奶粉品尝项目,君乐宝已经预算了10亿元。

河北奶粉树立了一面新旗帜

有人说君乐宝提供免费饮料和尝试饮料是一种花招。

这个想法源于许多人认为“便宜不好”的心态,尤其是儿童奶粉。被各种复杂公式弄糊涂的父母本能地觉得“越贵越好”。现在你免费赠送,消费者不敢购买。

2014年,君乐宝打电话索要免费奶粉。结果,每天都有五六罐没有送到。有一次,在一次活动中,客人免费得到一盒酸奶和一盒奶粉。所有酸奶都被拿走了,没有人想要剩下的奶粉。

质量很好。我想给消费者真正的好处,但是谁想被误解。

有些人想知道为什么君乐宝奶粉必须一次又一次地被加工,以至于他们遭受损失,他们的同行们怀疑,市场仍然不领情。今天,君乐宝赢得了公众的赞誉。随着市场的发展,君乐宝的招牌奶粉还在生产吗?

对魏丽华来说,这并不奇怪。从他做奶粉的第一天起,他的目标就不是赚钱,而是在国内奶粉的悲哀之地河北重建一个国内品牌。魏丽华相信好的产品最终会带来好的反馈。市场不是聋子或瞎子。

junlebao终于得到了消费者的好评:

“用很多鱼或甜的产品来交换,这种产品味道温和,有淡淡的牛奶香味。”

"经过几个月的进食,婴儿没有过度的内热,便秘,最重要的是,身体健康。"

“超市最近都缺货,只有旗舰店有货……”自2014年上市以来,君乐宝奶粉销量连续三年翻了一番。2017年,年收入超过25亿元,同比增长108%,获得大品牌成长冠军。

今年前三个季度,君乐宝奶粉的增长比去年同期翻了一番。一些明星产品增长了350%以上。君乐宝奶粉的日消费量已超过150万人,这已经是近一年的供不应求。

在连续几年飙升的业绩背后充满了高质量和良好的声誉。

2018年2月,香港一家第三方机构对在香港市场销售的16种婴儿奶粉进行了安全属性评估。君乐宝作为国内唯一的奶粉,获得了“绿色鱼”的最高安全等级。那些与君乐宝竞争的人都是熟悉的国际奶粉巨头。

由于君乐宝人民的努力,国产奶粉正在一个城市一个池塘地收复失地。

“一开始,我们曾经失去了我们的信任,我们的孩子和父母的信任。失去信任后,我们花了10%或100%的努力来重建。”

魏丽华在乳制品行业工作了23年,她非常清楚君乐宝乃至整个中国乳制品行业所面临的情况。幸运的是,黎明已经来临。

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