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食品安全监管新规不断高门槛趋势将延续至2016

随着中国农历新年和元宵节等传统节日的过去,社会各界开始投身于新的一年紧张的工作和生活。主要行业的年度库存报告相继发布。近日,中国食品安全(北京)信息咨询有限公司发布《2015年度婴幼儿配方乳粉行业食品安全分析报告》,用数据解释2015年中国配方奶粉行业的发展状况,为乳品企业在新的一年进行战略定制提供参考依据。

2015年行业安全分析报告发布,质量抽样问题聚焦中小乳品企业。

据了解,《2015年度婴幼儿配方乳粉行业食品安全分析报告》基于中国食品药品监督管理局、国家质量监督检验检疫总局、中国海关总署等官方网站上发布的信息。它侧重于乳品企业的安全和质量评估,并结合舆论全景分析。与过去几年的下降趋势相比,2015年的行业形势已经逆转。然而,消费增长缓慢、成本高、价格高等负面因素仍然存在。进口量的急剧增加也影响了国内生产。总的来说,当地乳品企业面临的挑战仍然很多。

根据2015年公布的三批样品总量通报,60批不合格样品中,有16批不符合国家食品安全标准,存在食品安全风险,占样品总量的1.12%。44批不符合企业标准或产品包装标签明示值但不存在食品安全风险的样品占总采样量的3.09%,1362批合格的国内产品占总采样量的95.78%。

食品安全监管新规不断高门槛趋势将延续至2016

食品安全新法规不断出台,高门槛趋势将持续到2016年

据报道,大部分质量抽检问题出现在中小乳品企业,而盛源、伊利、和盛等强势乳品企业的抽检结果相当令人鼓舞。其中,盛源集团连续两年保持全国监督抽检和乳品协会组织的“月度抽检”的第二好成绩,始终坚持严格的质量生产态度,在原材料、加工、质检、包装、储运等方面设置质量控制点。成为今年的亮点之一。

“羊奶粉”突然出现,安全和质量问题成为今年的热门话题。

从年度奶粉质量安全话题来看,2015年的热点问题主要集中在奶粉质量安全、国家政策、奶粉价格、乳品企业发展战略等方面,其中羊奶粉成为年度热点话题。笔者观察到,在去年抽查的17家不合格奶粉企业中,有9家是羊奶粉企业。近年来,羊奶粉行业在我国蓬勃发展,盛源、贺飞、恩南加等许多国内品牌都推出了自己的产品线。然而,由于行业仍处于起步阶段,许多中小乳品企业仍需要提高产业化规模、管理标准、源头管理等问题,导致羊奶粉安全问题频发,严重影响了中国人民对羊奶粉的信心。

然而,令人欣慰的是,在目前的工业环境下,仍然有很多像盛源这样的企业在羊奶粉行业取得了突出的成绩。领先的国际资源优势使盛源拥有比竞争对手更优越的羊奶粉资源。据悉,盛源的约博羊奶粉系列使用了来自奥地利、荷兰等欧盟国家的脱盐羊奶粉,开创了中国第一个特殊的dna 999蛋白检测认证。许多优势使盛源一路领先同行,也很好地推动了国内羊奶粉市场的规范化发展。

新的食品安全法规仍在继续,高门槛的趋势将持续到2016年。

报告还指出,2015年是新的食品安全政策将陆续颁布的一年。今年,中国颁布了24项与婴儿配方奶粉相关的食品标准,其中21项国家标准

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