湘桥农业网
日期归档
国际新闻 当前位置:首页 > 国际新闻 > 正文

英研究禽类驯化史望解决禽流感

英研究禽类驯化史望解决禽流感

鸡肉和鸡蛋是全世界数十亿人的蛋白质来源。然而,这只鸟是如何以及何时被驯养的仍然是个谜。这些问题的答案将揭示许多关于驯化遗传学、人类行为以及人们如何改善家禽育种的信息。

为了更好地了解鸡及其血统,英国政府正在资助一个价值194万英镑(330万美元)的项目,以确定鸡是如何从几千年前漫游东南亚丛林的野生鸟类变成世界上数量最多的家畜的。人鸡互动文化与科学认知项目(以下简称“鸡舍”)将从家禽的角度研究人类历史。

诺丁汉大学考古学家霍利米勒指出:“从来没有人考虑过鸡。这是一个巨大的错误。”她是上周参加罗汉普顿大学为期五个月项目第二次会议的24名研究人员之一,从人类学家到遗传学家。

格雷格拉森,达拉谟大学的另一位进化遗传学家,是该项目的高级科学家。他说,研究驯养的研究人员经常忽略鸡,而把注意力集中在其他驯养的动物上,如狗、牛和猪。

但是拉森指出,没有哪种家养动物像鸡一样被人类如此广泛地改造和重塑。这种动物是为了吃东西、产卵和打架而饲养的。在一种特殊的声学物种中,这些动物甚至作为角被绑在波利尼西亚船的桅杆上。“鸡是‘学者’。”他说。

通过研究古代鸡遗骸中的脱氧核糖核酸,拉森在2013年发现现代鸡实际上是骗人的。先前的研究已经将现代鸡和几内亚鸡的基因进行了比较,几内亚鸡是早期鸡(如生鸡)基因库的组成部分。研究表明,现代鸡中常见的两种基因变异在珍珠鸡中并不存在。

当一式两份出现时,其中一种基因变异使得现代鸡在吃了富含类胡萝卜素的食物后长出它们共同的黄色皮肤和腿;这一特征在欧洲鸡中非常普遍。另一种是甲状腺刺激激素受体基因(tshr)的变异,它改变了鸡的季节性交配模式,从而使它们能够全年产卵。这种变异在现代鸡中很常见,如罗德岛红鸡和肉鸡。

因为这些突变在现代鸡中很常见,拉森的研究小组和其他科学家推测,人类通过在驯化过程的早期选择性繁殖影响了这些特征。然而,从整个欧洲(公元前280年至公元前1800年)考古遗址中发现的鸡dna完全推翻了这一假设。在上个月公布的一项研究结果中,拉森的研究小组报告说,在25只古代鸡中,没有一只腿是黄色的,在44只野生鸟类中,只有8只携带了两份tshr变异。因此,即使在200年前,那时的鸡也可能与今天的鸡大不相同。

在其他“鸡舍”成员的帮助下,拉森试图找出塑造现代鸡的更广泛的进化动态。例如,他想确定为什么鸡不能被疾病消灭。这可能是由于它们非常快速的选择能力,这种能力自20世纪以来主要导致近亲繁殖,并通过减少免疫基因来降低它们对传染病的反应能力。

而在过去,“鸡舍”的其他成员试图找出这种鸟的不同特征。米勒计划利用骨头和蛋壳中的化学同位素来分析古代鸡的食物,从而为养鸡者揭示可用资源的信息。莱斯特大学的另一个团队将把考古遗址的鸡骨头和现代鸡骨头进行比较。了解现代鸡的病理特征将能够确定疾病和饲养方法随时间发生的变化。

约翰哈钦森(john hutchinson),伦敦皇家兽医学院进化生物力学科学家,认为更好地了解家禽历史将有助于人们应对鸡和家禽行业面临的一些问题,如禽流感和肉鸡下肢无力。他指出,研究古代鸡将有助于人们“更新肉鸡的遗传特征”4月,哈钦森召开了“迈向鸡的未来”会议来解决这些问题。"科学通过强有力的选择将我们带入这个问题."他说,“这也能帮助我们解决这个问题。”

鸡是人类饲养的最常见的家禽。Domesti

四种暴露年龄的糕点,你吃过哪一种?



湘桥农业网 版权所有© www.clanigu.com 技术支持:湘桥农业网 | 网站地图