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受福喜事件冲击百胜中国三季度利润大跌40%

肯德基和必胜客等着名快餐连锁品牌的母公司百胜集团(Yum Brands)昨日公布了截至9月6日的第三季度财务业绩。受伏羲事件影响,百胜第三季度在中国的销售收入下降9.5%,至18.4亿美元。营业利润下降40%,至2.02亿美元。百胜在中国的同店销售额本季度下降了14%,肯德基下降了14%,必胜客下降了11%。

百胜品牌在中国的同店销售额下降了14%

根据百胜品牌第三季度财务报告,百胜品牌在中国地区的同店销售额比去年下降了14%。去年同期,百胜在中国的同店销售额同比下降11%。2013年同期,营业利润也下降了38%。

中国市场是百胜品牌全球最大的市场。尽管同店销售增长持续下滑,肯德基仍在继续扩大其在中国的门店。财务结果显示,2014年第三季度,中国有4669家肯德基餐厅,比去年同期增长5%。

公共信息显示肯德基在中国继续比其他连锁餐饮品牌开得更快。2009年,该公司在中国的门店数量为3453家,不到四年,这一数字就接近5000家。然而,截至2013年底,其竞争对手麦当劳在中国只有1981家门店。即使在2013年,当它处于低潮时,百胜!每天继续扩张至少两家新店。

中国频繁的食品安全问题会影响绩效

2012年11月,持续45天的快速增长鸡肉事件被曝光。此后,肯德基在2013年患上禽流感,其业绩在2013年持续下滑。

百胜的表现在今年上半年有所回升。第二季度利润超出预期的原因是肯德基在中国的销售反弹。然而,美好的时光并没有持续多久。今年7月21日上海伏羲事件曝光后,肯德基及其竞争对手麦当劳迅速成为公众关注的焦点。由于公众对食品安全的担忧和产品销售的暂停,商店里的人数减少了。百胜品牌在此前的监管文件中指出,“自上海伏羲事件负面报道以来,肯德基和必胜客在百胜品牌中国的销售受到严重影响。”

“百胜品牌在中国市场看到了许多机会,”WPP战略咨询公司执行董事彼得麦克说。"但是过分依赖一个地理区域并不是一件明智的事情."

百胜品牌第三季度股价下跌10.95%。百胜10月7日收于69.73美元(美国时间),下跌2.31%,此前该公司公布的第三季度业绩低于预期。

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