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生猪市场调整规律难寻 南北走势差异明显

近年来,国内生猪市场发生了巨大变化。“上下平”的猪圈不再适合当前市场。“特工”的旧经验已经逐渐偏离了轨道。至于对未来市场的预测,所有的交易者都陷入了“一天一天”的境地。

根据卓创信息过去三年监测的数据,2013年和2014年生猪市场的市场趋势基本相同。今年上半年,生猪价格持续下跌,4月份跌至低点,5月份反弹,6月至8月反季节上涨,9月份之后下跌。然而,2015年上半年的市场表现出乎意料且合理。

意想不到:3月和4月是传统消费的淡季,对终端猪肉的需求很低,生猪价格应该处于下行通道。然而,在2015年3月中旬至下旬,该指数出乎意料地逆势上涨,4月份,该指数直线上升。数据显示,4月24日,中国境外3元人民币的全国平均价格升至13.78元/公斤,同比上涨29.03%,为3.1元/公斤。5月份,持续上涨势头不足,生猪整体价格呈现稳定、温和、缓慢的趋势。

可以理解的是,养猪业在2013年利润微薄,2014年亏损,许多企业的资本链被打破,中小型零售投资者退出市场,导致自2015年4月以来生猪供应减少,生猪来源短缺,企业收购困难,消费疲软的负面影响比前几年弱,以及有利条件支撑下的生猪价格上涨。

在本轮价格上涨中,南方和北方表现出明显的差异。

东北三省是北方生猪价格调整的领头羊,广东在南方的价格调整中起着重要作用。从上图可以看出,3月下旬和4月中旬生猪价格同时上涨,4月下旬基本保持不变,平均价格约为13.9元/公斤。5月份,中国东北地区的生猪价格出现波动。广东房价稳步但缓慢上涨,差价不断扩大。截至5月22日,差价(平均价格)扩大到1.9元/公斤。广东以外的生猪市场价格为15.2元/公斤,而东北三省濠良的生猪市场价格仅为13.2-13.4元/公斤。

这两个地方的价格差异在5月份扩大了。除了受生猪供应的影响外,本地市场特征对生猪价格也有较大影响。东北农业不发达,屠宰企业众多,基本控制了当地生猪价格的定价权。在消费严重疲软、屠宰逐渐减少的情况下,企业一直在尝试降价以控制生猪价格上涨。另一方面,广东的市场特征与东北正好相反。生猪价格的调整主要受大型农场和交易市场的影响。在当前利益相反的情况下,价格的上涨远大于下跌和稳定。

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