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浙山浙水浙米香 我省十大“好味稻”评比在杭举办

浙江在线,12月28日(记者徐何群,浙江在线记者,翁杰,王仁北)小蒸碗一个接一个地被端上来。120名选种专家坐起来,仔细品尝并打分.12月27日上午,2018浙江水稻新品种味道鉴定在杭州举行。中国水稻研究所专家选出的20个水稻新品种将角逐2018年浙江十大“好味米”。

"这是浙江省“好味道米”品种的第二次鉴定,旨在促进品种选择领域的供应创新."省农业厅种子管理站主任施盛骏说,过去,当专家审查和批准品种时,他们会更多地考虑产量等标准。因此,一些高产性状突出的优质品种不受市场欢迎,销售不佳。今年新颁布的省内主要农作物品种审定标准将农产品口味作为评分标准,而优良品种的鉴定方向也悄然发生了变化。"与去年相比,今年的评估更加标准和公平."临安种子管理站负责人王洪亮第二次参加“美味米”比赛。为了保证鉴定的权威性,中国水稻研究所专业鉴定组在27日鉴定前对全省116个新品种进行了初选。20个获奖品种进入决赛,由种子管理部门专家和种业企业负责人共同评审。石盛骏说:“最后,他们将水稻研究所专家的分数与这个分数相结合,形成每种水稻品种的最终口味分数。”

选择促进浙江生产优质大米。据报道,作为去年浙江省2017年评选的10个“好味米”品种之一,“嘉丰优2号”参加了今年的全国评比,并在首届全国优质籼稻品种味觉品质评比中荣获金奖。这表明浙江省优质水稻品种育种水平居全国前列,为促进绿色优质农业发展提供了良好的品种支持。许多去年获奖的新品种今年已经大规模种植,甚至有些品种“很难找到”。在全省水稻品种中,部颁优质三级以上或口感好的优质品种面积约609万亩,占55.6%。

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